Amosando publicacións coa etiqueta pementa. Amosar todas as publicacións
Amosando publicacións coa etiqueta pementa. Amosar todas as publicacións

martes, 13 de agosto de 2013

Polenta fritida


Ingredientes

1/2 taza de polenta
2 tazas de auga
Un chisco de tomiño
Un chisco de sal
Un chisco de pementa branca

mércores, 19 de xuño de 2013

Guacamole con nachos


Ingredientes

Para o guacamole para 4oo gr

60 g de cebolleta
100 g de tomate maduro
1 ramiña de cilantro
1 pemento jalapeño ou 1 culler de postre de tabasco verde (suave)
50 g de aceite de oliva
Zume de  media lima
2 aguacates maduros
1/2 culler de postre de sal

Para os nachos para 4 persoas

200 g de maíz doce cocido
400 g de fariña de maíz integral
100 ml de auga
1/2 culler de café de sal
Un chisco de pementa negra


sábado, 8 de xuño de 2013

Xudías con ovos revoltos


Ingredientes

700 g de xudías verdes
4 ovos
2 tomates vermellos
1 cebolleta
100 ml de aceite de oliva
1 cullerada sopeira de vinagre de Xeréz
Sal e pementa negra