Amosando publicacións coa etiqueta berenxenas. Amosar todas as publicacións
Amosando publicacións coa etiqueta berenxenas. Amosar todas as publicacións

mércores, 19 de xuño de 2013

Berenxenas á parmesana


Ingredientes

70 g de aceite de oliva
800 g de tomate natural triturado
1 culler de postre de azucre
1 culler de café de sal
½ culler sopeira de ourego
1 pouco de albahaca picada (uns 20 gramos)
3 berenxenas cortadas en toros
100 g de queixo parmesano relado
150 g de mozarela de búfala